Manga Liofilizada Coronel Leite Liofoods

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A Manga Liofilizada Coronel Leite Liofoods é indicada para aventureiros onde o baixo peso e o volume sejam essencias para a atividade, como montanhismo, corrida de montanha, iatismo e etc.

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Detalhes

A Manga Liofilizada Coronel Leite Liofoods é a própria fruta que passou por um processo de desidratação High Tech chamado liofilização, mantém a estrutura, o sabor e os nutrientes do alimento.

O que é um alimento liofilizado? Quais as vantagens?

O processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos – congelamento e secagem - não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Este processo, se comparado a outros meios de desidratação, mostra que preserva células, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral.

Na liofilização, a Manga Liofilizada Coronel Leite Liofoods é congelada abaixo de -30°C, e submetida a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.

Os alimentos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas – forma, cor, aroma e sabor – e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.

Outro efeito importante é a diminuição de peso e volume, além da possibilidade de manusear alimentos que, naturalmente, são perecíveis, sem necessidade de refrigeração, facilitando operações logísticas de armazenamento, transporte e distribuição.

A Manga Liofilizada Coronel Leite Liofoods é indicada para aventureiros onde o baixo peso e o volume sejam essencias para a atividade, como montanhismocorrida de montanhaiatismo e etc.

Modo de preparo

O alimento deve ser comido in natura. Não é necessário adicionar água.

NÃO NECESSITA DE REFRIGERAÇÃO.

  • Validade: 2 anos após a data de fabricação.
  • Ingrediente: 100% maçã. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
  • Peso Líq.:  15 g.

Informação Nutricional

Porção de  15 g. (1 pacote)

VD % (*)

 Proteínas

 10g

 1

Valor energético  

 40 Kcal =  168 KJ

Carboidratos  

10 g

 3

Fibra alimentar

1,7 g

 7

 Não contém quantidade significativa de gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e sódio

* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ - seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. 
** VD não estabelecido.

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