Abacaxi em pedaços Liofilizado Coronel Leite Liofoods

Abacaxi em pedaços Liofilizado Coronel Leite Liofoods

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O Abacaxi Liofilizado em pedaços Coronel Leite da Liofoods é indicado para aventureiros onde o baixo peso e o volume sejam essencias para a atividade, como montanhismo, corrida de montanha, iatismo e etc.

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Detalhes

O Abacaxi Liofilizado Coronel Leite Liofoods  é a própria fruta que passou por um processo de desidratação High Tech chamado liofilização, mantém a estrutura, o sabor e os nutrientes do alimento.

O que é um alimento liofilizado? Quais as vantagens?

O processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos – congelamento e secagem - não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Este processo, se comparado a outros meios de desidratação, mostra que preserva células, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral.

Na liofilização, o Abacaxi Liofilizado Coronel Leite Liofoods  é congelado abaixo de -30°C, e submetido a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.

Os alimentos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas – forma, cor, aroma e sabor – e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.

Outro efeito importante é a diminuição de peso e volume, além da possibilidade de manusear alimentos que, naturalmente, são perecíveis, sem necessidade de refrigeração, facilitando operações logísticas de armazenamento, transporte e distribuição.

O Abacaxi Liofilizado Coronel Leite Liofoods é indicado para aventureiros onde o baixo peso e o volume sejam essencias para a atividade, como montanhismocorrida de montanhaiatismo e etc.

Não reidratar, sirva liofilizado!

NÃO NECESSITA DE REFRIGERAÇÃO.

  • Validade: 2 anos após a data de fabricação.
  • Ingrediente: 100% abacaxi. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
  • Peso Líq.: 20 gr.

Informação Nutricional

Porção de 20 g. Abacaxi

VD % (*)

 

 

 

Valor energético  

102 Kcal = 430 KJ

5

Carboidratos  

26g

9

Proteínas  

1,9g

5

Fibra alimentar

2,1g

9

 

* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ - seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. 
** VD não estabelecido.

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